業務用いかの塩辛(白つくり) 海の食育プロジェクト
業務用いかの塩辛(白つくり)
山口県下関市 業務用いかの塩辛(白つくり)
食材自体の持つ酵素や微生物によって自然発酵させ、高濃度の食塩により保存性を高めた発酵食品です。いかの内臓を全て取り除き、味も上品でスッキリし、見た目もきれいな塩辛です。
内容量:1kg
価格(税別):2,880円
温度帯:常温
原産地:日本国
製造元:山口県下関市 大和食品株式会社
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山口県下関市 業務用いかの塩辛(白つくり)、食材自体の持つ酵素や微生物によって自然発酵させ、高濃度の食塩により保存性を高めた発酵食品です。いかの内臓を全て取り除き、味も上品でスッキリし、見た目もきれいな塩辛です。
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